Från och med 1 januari 2012 sänks restaurangmomsen från 25% till 12%, vilket gäller mat och dryck (dock inte vin, sprit och öl). Matpriserna ska sänkas med 10% om sänkningen slår igenom fullt ut, men så blir det inte. Flera kedjor sänker med 5%, medan vissa inte sänker alls medan vissa redan istället höjt sina priser. Tanken med sänkningen är att matpriserna ska sänkas så att fler har råd att äta ute och att det kan anställas många fler i branschen. Att många i branschen sänker priset så pass lite eller inte alls förklarar man med att priserna egentligen behöver höjas i och med att råvarupriserna inte blir billigare, utan tvärtemot dyrare. Dock har flera kända kedjor lovat att anställa fler om försäljningen ökar och/eller beroende på hur det hela utvecklar sig.